2013年 06月 29日
釣りに行くとおまけで結構な夕景が拝めます・・・ このショットは6/24(月)午後、にわか雨の後の南房総豊浦港の夕景です・・・ 【2013.06.24 18:34 NEX-5R】 この30分程前とは劇的に変わった空の様子でした・・・ 空のキャンパスに雲の模様がとても印象的で・・・ 【2013.06.24 18:34 NEX-5R】 小生はいつも釣りを諦めてかみさん名人からお叱りを・・・(苦笑い) 穏やかな夕景の後はかみさんシェフのお家ごはん・・・今日は6/22(土)、夕ご飯の紹介ですw ド~ン !! 今日のかみさんは洋の鉄人~♪(EX-ZR100) 《牛もも肉の赤ワインソース仕立て》 ①牛もも肉を赤ワインで軟らかく煮込んであります ②ジャガイモでマッシュポテトを作り、お皿に平らに敷いたら、お肉を乗せる ③お肉の上に温野菜の人参、アスパラ、ヤングコーン、わさびを乗せる ④フライパンにバターを入れたら、すりおろしニンニクを入れ、赤ワイン、砂糖、醤油で半分位になるまで煮詰める ⑤お皿の周りに④のソースを入れたら出来上がり この彩にビックラこいた治郎右衛門~♪ 味もビックリの巻~♪ 《温野菜》 それでは皆さん、素敵な週末を~♪ ちゃんちゃん !!
by jiroemon0310
| 2013-06-29 00:10
| 旨い
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