2013年 09月 25日
13.09.25 今日のお家ご飯はマイルドハンバーグ~♪♪(旨い!)




昨日、今日と雨の市川・・・

ブログネタに困った時はかみさん頼りの治郎右衛門・・・




今日は9/16(月)の我が家の夕ご飯をup致しますw

以下、かみさんの書き込みですw
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《マイルドハンバーグ》

今回のソースはトンカツソース1に対してケチャップ3の割合で、本みりん大さじ1を足し、フライパンで熱し・・・
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トマト(二人分で湯剥きした中ぐらいのトマトを一個)を1.5㎝角に刻んで入れてさっと火が通ったら出来上がり~!




好みで赤ワイン、生クリームを入れればなお美味しい~♪
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《オニオンスープのパイ包み》
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玉ねぎをオリーブ油で飴色になるまで炒める

鍋に炒めた玉ねぎと水を入れ熱し、ブィヨン、胡椒で味付けする

カップにオニオンスープを注いだら、パルメザンチーズを振りかけ、パイ生地を被せ、卵黄を塗ってオーブンで焼く
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急いでいて、パイ生地を冷やしながら作れず、余り膨らまず、残念でした・・・(涙)




《藤稔》
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これは私の大好物~♪




極大粒で深みのある美味しい葡萄で一押しです・・・
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主人には大好きな冷やした美味しい梨を・・・(笑)







ちゃんちゃん !!

by jiroemon0310 | 2013-09-25 12:08 | 旨い | Trackback
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