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2014年 03月 24日
14.03.24 さてさて、今日のお家ごはんは~?(静養中の鼻白嬢がおまけだニャ♪)




今日は暖かい小春日和の市川・・・

花粉も飛んでくしゃみの連発・・・

シャブ漬けの治郎右衛門・・・日に日に効果が薄らいできています(涙・・・)




さて、今日の第二便はお家ごはん・・・

3/23(日)、昨日の夕ご飯ですw
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《生ホタテのソテー野菜添え》
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【材料】 生ホタテ、茄子、ピーマン、アスパラ、人参、新玉ねぎ、レモン

人参、ピーマン、アスパラは湯通ししておきます

茄子と新玉ねぎをオリーブ油で軽く炒めたら湯通しした野菜を入れ塩少々、胡椒して仕上げる

 野菜の色と歯ごたえを残すため炒め過ぎないように

生ホタテは胡椒して小麦粉をまぶしてバターでソテーします




炒めた野菜の上にホタテを盛り付け、レモンも・・・
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※パルメザンチーズを振りかけても美味しいです・・・




《肉団子の甘辛炒め》
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豚ミンチと新玉ねぎ、卵、パン粉、タケノコ、絹さや・・・
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かみさんに感謝、健康に感謝の夕ご飯ですw






おまけ




治郎右衛門ニャンズ療養所で長期静養生活中の鼻白嬢・・・

今日の写真ですw
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とにかく良く眠る眠り猫・・・(爆)




夫婦で遊んでいる鼻白嬢・・・
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どこもかしこももふもふ~♪




未だ、鼻が乾いている鼻白嬢・・・
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この子の江戸川復帰は?(笑)







ちゃんちゃん !!

by jiroemon0310 | 2014-03-24 15:47 | 旨い | Trackback


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